जौनपुर : जिला स्तरीय पाक-कला प्रतियोगिता आयोजित

जौनपुर : जिला स्तरीय पाक-कला प्रतियोगिता आयोजित

जौनपुर।
विश्व प्रकाश श्रीवास्तव
तहलका 24×7
               स्वच्छता के बिना स्वास्थ्य की परिकल्पना करना बेमानी है उक्त बाते जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा ने जनपद स्तरीय रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता 2021 के अवसर पर कार्यालय जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी जौनपुर के प्रांगण में उद्घाटन के दौरान कही।भोजन का स्वास्थ्य से सीधा सम्बन्ध हैं। हम सभी स्वच्छ भोजन के द्वारा ही अपने शरीर एवं मस्तिष्क को स्वस्थ्य रख सकते है, ऐसी स्थिति में विद्यालय स्तर पर समस्त रसोइयो का महत्व बहुत ही बढ़ जाता है। जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डॉ गोरखनाथ पटेल ने विस्तार से मध्यान्ह भोजन योजना एवं रसोइयों के कार्य एवं दायित्व पर प्रकाश डाला एवं सभी को स्वच्छ तरीके से विद्यालयों में भोजन पकाने हेतु प्रेरित किया। कार्यक्रम में मण्डलीय समन्वयक (एम0डी0एम0) कनिका ने पाक-कला प्रतियोगिता के विषय में विस्तार से बताया और यह भी कहा कि वाराणसी मण्डल में जनपद जौनपुर ने सबसे पहले रसोइयां पाक-कला प्रतियोगिता का आयोजन सफलता पूर्वक किया हैं। इसके लिए जिला समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण कुमार मौर्य की भूरि-भूरि प्रसंशा की जाती है।
उक्त प्रतियोगिता में जनपद के कुल 30 रसोइयों ने प्रतिभाग किया। जिसमें निर्णायक मण्डल में जिला विद्यालय निरीक्षक राजकुमार पण्डित, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी जौनपुर डॉ गोरखनाथ पटेल, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जौनपुर अनिल कुमार राय, प्रधानाचार्य जीजीआईसी जौनपुर मंजू लता कुमारी वर्मा, प्रवक्ता गृह विज्ञान डायट, किरन त्रिपाठी, डॉ पूजा यादव, प्रभारी चिकित्साधिकारी शाहगंज एवं चीफ कुक मिर्च मसाला रेस्टोरेंट जौनपुर विशाल पटेल तथा जनपद के विभिन्न विद्यालयों के 05 छात्र एवं 05 छात्रा शामिल रहें। उक्त प्रतियोगिता में प्राथमिक विद्यालय बनबहा विकास खण्ड महराजगंज श्रीमती राधिका देवी ने प्रथम, प्राथमिक विद्यालय जमीनबस्ती, विकासखण्ड खुटहन श्रीमती रेनू शर्मा एवं प्राथमिक विद्यालय सुल्तानपुर विकास खण्ड सिरकोनी श्रीमती समदेई ने क्रमशः प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय स्थान प्राप्त किया।

प्रथम विजेता को रू. 3500, द्वितीय विजेता को रू. 2500 एवं तृतीय विजेता को रू. 1500 पुरस्कार एवं प्रमाण-पत्र वितरित किया गया। अन्य 27 रसोइयों को रू. 250.00 का सान्त्वना पुरस्कार एवं सभी रसोइयों को रू. 250.00 मार्ग व्यय कुल रू. 500 प्रति रसोइयां को दिया गया। इस अवसर पर जनपद के समस्त जिला समन्वयक एवं खण्ड शिक्षा अधिकारी, एस0आर0जी0/ ए0आर0पी0 एवं कार्यालय के सहायक उपस्थित रहें। कार्यक्रम का संचालन शैलेश कुमार चतुर्वेदी ए0आर0पी0 विकासखण्ड सिकरारा व नुपुर श्रीवास्तव ने संयुक्त रूप से किया। सभी अतिथियों एवं उपस्थित गणमान्य लोगो का आभार ज्ञापन जिला समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण कुमार मौर्य ने किया तथा कार्यक्रम मे सफल क्रियान्वयन हेतु पतिराज (कम्प्यूटर आपरेटर एम0डी0एम0) को धन्यवाद दिया।

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